Ayam yang digunakan dalam pengolahan masakan yang satu ini dibuat khusus satu ekor, jadi dalam aplikasi perbumbuannya ayam ini meresap kedalam dagingnya, dan ketika ayam dimasak menjadi ayam cabe ijo rasa identik bumbunya masih tetap terasa, dan itu menjadikan cita rasa tersendiri.

Penting kiranya untuk kami jelaskan, ayam masak cabe ijo ini tidak melalui proses penggorengan, jadi dia di rebus menggunakan bumbu rempah, itu sebabnya rasa ayam ini berbeda dengan ayam masak sayur biasa.

Anda boleh mencobanya, untuk membuktikan rasa ciri khas yang istimewa itu.